Sayur daun singkong teri by ma_mom ernie. Lihat juga resep Sayur oblok oblok teri daun singkong enak lainnya! Sayur oblok oblok teri daun singkong. Kali ini aq share menu ndeso ea Mom.enak dan bahannya juga mudah didapat.yuuuk check it out.

Buntil merupakan makanan khas Purwokerto yang terbuat dari parutan kelapa, ikan teri, dan bumbu yang kemudian dibungkus dan diikat dengan daun pepaya, singkong, atau talas. Gulungan ini kemudian direbus dalam kuah santan. Buntil dapat dimakan bersama kuah santan yang gurih. Anda bisa miliki Sayur daun singkong teri by ma_mom ernie menggunakan 12 bahan dan 7 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Sayur daun singkong teri by ma_mom ernie

Ini of Daun singkong (banyak).
Ini 2 ons of Teri halus.
Ini of Lengkuas 1 jari (geprek).
Anda membutuhkan of Jahe 1 jari (geprek).
Anda membutuhkan of Perasa (saya, roy*o rasa sapi).
Ini 1 sdm of Gula.
Ini of Garam.
Ini of Bumbu yg dihaluskan (saya diblender).
Anda membutuhkan 10 siung of Bawang putih.
Siapkan 5 siung of Bawang merah.
Siapkan 2 butir of Kemiri.
Anda membutuhkan 1 ruas jari of Kunyit.

Kebetulan, waktu ke Thailand Store kemaren, kami sempet beli kembang turi. dan karena kebetulan (lagi) di freezer masih ada stok daun singkong rebus, maka jadilah si "es-ge-pe-ce" alias "sego pecel" . tapi kali ini judulnya "sego pecel pithik'e ucul" karena side dish'nya gak pake ayam goreng, apalagi serundeng, kering tempe ma rempeyek kacang . hiks, gak ku ku kalo semuanya mesti . Tambahkan serai, daun kunyit, daun jeruk dan lengkuas sampai benar harum. Kemudian masukan daun singkong dan tekokak. Setelah itu masukkan ikan teri goreng, dan tambahkan santan.

Sayur daun singkong teri by ma_mom ernie langkah demi langkah

Petik daun singkong, cuci bersih, rebus kasih garam sedikit..
Buang air rebusan, angkat daun singkong, dinginkan sebentar, lalu peras daun singkong sampai tidak keluar airnya lagi..
Iris iris halus daun singkong.
Masak air hingga mendidih, siram ikan teri dengan air mendidih itu, lalu buang air nya..
Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan jahe, sampai harum. Masukkan ikan teri. Aduk2..
Beri sedikit air, masukkan daun singkong yang sudah diiris-iris. Aduk2. Tambahkan air lagi, tambahkan perasa dan gula. Aduk2. Tambah santan kara. Tes rasa. Angkat dan sajikan.
Kalau suka pedas, tambahkan irisan cabe merah keriting/cabe rawit merah, setelah bumbu halus ditumis..

Aduk terus dan jangan sampai santan menjadi pecah. Lemang Haluskan singkong selagi panas, campur dengan mentega dan gula pasir. Olesi masing-masing bulatan singkong dengan coklat merah. simpan segera dalam lemari es hingga beku. Nah disini, ane mau share nama makanan, minuman maupun istilah aneh yg pastiny Aneka Olahan Nasi Lezat. Aneka resep nasi merah nasi mandhi nasi megono khas pekalongan nasi madura nasi masako nasi minyak nasi goreng nanas nasi opor nasi tutug oncom nasi padang nasi pecel nasi pindang kudus nasi putih pengganti nasi pelengkap nasi uduk nasi pecel dalam bahasa inggris nasi rames nasi rawon nasi ruwet nasi rames surabaya nasi goreng rumahan nasi kuning bumbu rempah nasi sisa.