Resep: Lezat Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi.

Anda bisa masak Sop Daging Sapi menggunakan 13 bahan dan 3 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Sop Daging Sapi

1. Siapkan 1/4 kg of daging sapi.
2. Siapkan 3 liter of air.
3. Ini 2 siung of bawang putih, geprek.
4. Anda membutuhkan 2 siung of bawang merah, cincang.
5. Siapkan 1/4 siung of bawang bombay, cincang.
6. Ini 2 batang of seledri, iris halus.
7. Siapkan 2 batang of daun bawang, iris2.
8. Anda membutuhkan 1,5 sdt of garam.
9. Ini 1/2 sdt of gula pasir.
10. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
11. Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
12. Siapkan 1 sdt of kaldu sapi bubuk.
13. Anda membutuhkan 1,5 sdm of minyak goreng.

Sop Daging Sapi langkah demi langkah

1. Rebus daging sapi hingga mendidih. Buang air rebusan pertamanya. Kemudian rebus lagi hingga daging empuk. Angkat & potong2 kotak, masukkan lagi ke dalam air kaldunya..
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang bombai cincang hingga harum. Masukkan bumbu tumisan & bawang putih ke dalam rebusan daging..
3. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk & kaldu sapi bubuk. Koreksi rasanya. Masukkan seledri & daun bawang. Masak sebentar. Matikan apinya. Sop siap dihidangkan..