Daging Lapis. Nyobain masak lapis daging pakai resep andalan dari mbak Endang Lestari 😊 Beneran enaaak banget deh ini. Tapi bahan dan cara sudah diubah sesuai selera, kalau aslinya pakai telur kocok, ini gak pakai. Dan saya tambahin bombay biar lebih gurih.

Tapi bahan dan cara sudah diubah sesuai selera, kalau aslinya pakai telur kocok, ini gak pakai. Dan saya tambahin bombay biar lebih gurih. Katanya sih kalau masak pakai bombay bisa mencegah ko. Anda bisa masak Daging Lapis menggunakan 14 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Daging Lapis

Siapkan 500 gr of daging khas dalam, iris tipis melawan serati.
Siapkan 2 butir of telur, kocok lepas.
Ini 3 cm of kayu manis.
Siapkan 1/2 biji of pala.
Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
Ini 1 sdm of margarin.
Anda membutuhkan 3/4 sdt of garam.
Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
Anda membutuhkan 800 ml of air.
Anda membutuhkan 2 sdm of minyak sayur.
Ini of Bumbu halus :.
Anda membutuhkan 8 butir of bawang merah.
Ini 6 butir of bawang putih.
Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.

Lapis daging is an Indonesian braised beef dish in spices and sweet soy sauce (kecap manis). This melt-in-your-mouth and bursting with flavor beef dish originates from Surabaya, the capital city of East Java province, and is commonly present in part of a Javanese celebratory dish. Daging sapi yang kaya akan gizi sangat bagus untuk menunjang kesehatan. Semua usia, mulai dari anak-anak hingga dewasa, pasti sangat mengidolakan daging yang satu ini.

Daging Lapis instruksi

Haluskan bumbu, iris tipis daging sekitar 1 cm. Lalu marinasi daging dengan 1/2 dr bumbu halus td. Diamkan 15 menit..
Lalu kocok lepas telur. Balurkan pada daging sambil di remas2..
Panaskan wajan/panci. Masukkan minyak goreng dan margarin. Tumis 1/2 dari bumbu halus sampai harum..
Masukan daging, tumis daging sampai berubah warna, tambahkan cengkeh,pala dan kayumanis. Kecilkan api..
Jika daging sdh mengeluarkan air biarkan hingga air menyusut dan jika daging belum empuk...bisa ditambahkan air panas secukupnya dan masak kembali hingga daging empuk..
Lalu tambahkan garam, gula, kecap manis dan aduk rata. Didihkan kembali. Koreksi rasa. Kalau semua sudah pas, angkat dan siap disajikan. Hmm enaaaak sekali..👍👍💖💖..

Apabila anda merasakan kebosanan dari menu masakan dan makanan yang anda santap, kini saatnya anda mencoba resep daging lapis. Sajikan lapis daging sapi khas Surabaya. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #Changemaker. Resep Masakan; Resep Membuat Daging Lapis Sedap Nikmat - Daging lapis adalah menu lauk pauk yang terbuat dari campuran irisan daging sapi yang dicampurkan dengan telur ayam, bumbu halus serta penyedap. Menu masakan daging ini diproses dengan cara digoreng dengan tambahan air hingga berkuah kental.