Rica-Rica Ayam Kampung.
Anda bisa masak Rica-Rica Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 7 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Rica-Rica Ayam Kampung
- Ini 2 ekor of ayam kampung potong kecil.
- Anda membutuhkan 4 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 3 sachet of kecap lele (yang kecil).
- Anda membutuhkan 1 sdm of kaldu jamur.
- Siapkan 1 batang of serai geprek.
- Anda membutuhkan 2 cm of laos geprek.
- Siapkan of Daun salam.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Anda membutuhkan sesuai selera of Cabai rawit setan.
- Siapkan 6 of cabai merah.
- Ini 20 butir of merica (boleh merica bubuk).
- Ini 2 sdm of garam.
- Ini 30 siung of bamer.
- Siapkan 10 siung of baput.
Rica-Rica Ayam Kampung langkah demi langkah
- Cuci ayam dan semua bahan sampai bersih.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jahe laos serai dan daun salam.
- Masukkan ayam, aduk sampai merata, tambahkan air secukupnya.
- Tunggu sampai mendidih, masukkan kecap dan kaldu jamur, aduk perlahan.
- Tunggu sampai air menyusut ayam benar-benar matang.
- Jangan lupa cek rasa ya Moms :).
- Rica-rica ayam siap disajikan 🥰.