Resep: Lezat Kikil pedas manis

Kikil pedas manis. Cerita'y kangen masakan mamah jd mau masak ini aja berhubung stok dikulkas adanya ini 🤭🤭🤭 Vita Lestari. Menu ini bisa menjadi lauk pelengkap ketupat sayur😊. Masakan ini mudah banget bikinya, gak pake lama.

Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya. Lihat juga resep Kikil Cabe Ijo Pedas Manis enak lainnya! Anda bisa masak Kikil pedas manis menggunakan 32 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Kikil pedas manis

1. Siapkan 1/4 kg of kikil/cecek sapi.
2. Anda membutuhkan 2 siung of bawang merah, iris2.
3. Ini 2 buah of cabai merah besar, iris2.
4. Anda membutuhkan 2 buah of cabai hijau besar, iris2.
5. Ini 1 buah of tomat, iris2.
6. Anda membutuhkan 150 ml of air.
7. Ini 1/2 sdt of garam.
8. Anda membutuhkan 1 sdt of gula pasir.
9. Ini 1 sdm of gula merah, sisir.
10. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
11. Ini 1 sdt of saus tiram.
12. Siapkan of Minyak goreng.
13. Anda membutuhkan of Bahan Cemplung utk rebusan kikil:.
14. Anda membutuhkan 1 batang of serai, geprek.
15. Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
16. Anda membutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
17. Siapkan 1 jari kelingking of jahe, geprek.
18. Ini 2 ruas of lengkuas, geprek.
19. Siapkan 1 liter of air.
20. Siapkan of Bahan Bumbu Halus:.
21. Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.
22. Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
23. Siapkan 3 buah of cabai merah besar.
24. Ini 5 buah of cabai rawit /sesuai selera.
25. Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.
26. Siapkan 1 buah of tomat.
27. Siapkan 2 butir of kemiri.
28. Siapkan of Bumbu Cemplung:.
29. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
30. Siapkan 2 ruas of lengkuas, geprek.
31. Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
32. Siapkan 4 lembar of daun jeruk.

Bagi para pecinta pedas, Anda bisa mencoba beberapa resep masakan rumahan pedas berikut. Beberapa resep ini cukup mudah dibuat begitu juga dengan bahan-bahan yang digunakan, sederhana dan mudah ditemukan. Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Membuat menu oseng-oseng ini tidaklah begitu su.

Kikil pedas manis langkah demi langkah

1. Cuci bersih kikilnya. Rebus kikil dengan jahe, lengkuas, serai, daun salam & daun jeruk utk menghilangkan baunya. Rebus hingga kikil empuk. Angkat, tiriskan & potong2 kotak kecil..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga harum dan bumbu benar2 matang agar tidak berbau langu..
3. Setelah bumbu matang, masukkan bumbu cemplungnya. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir & gula merah. Aduk rata hingga bumbu tercampur rata. Tuang air. Aduk rata & didihkan..
4. Masukkan kikil, masak hingga kuah agak kental. Tambahkan tomat, cabai merah & cabai hijau, masak sebentar. Angkat & sajikan..

Makanan pedas manis juga cukup digemari banyak orang. Rasanya yang tidak terlalu pedas dan memiliki rasa manis dan gurih menjadikan makanan ini dapat dikonsumsi oleh siapa saja. Oseng kikil pedas manis. foto: Instagram/@devarel_fashion. Cara membuat: - Ulek bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai merah. Resep oseng kikil pedas manis, masakan bercitarasa tinggi yang digemari banyak kalangan.