Resep: Lezat Gimbal udang

Gimbal udang. Lihat juga resep Gimbal Urang (Udang) enak lainnya! Lihat juga resep Gimbal Udang Daun Bawang Rambut enak lainnya! Biasanya dinikmati bersama tahu dan lontong dengan kuah kecap.

Di Semarang gimbal udang adalah salah satu bahan penting , sebagai pelengkap tahu gimbal.kuliner khas Semarang. Selain itu bisa juga sebagai pelengkap makanan khas Semarang lain.yaitu tahu pong kuah. Resep 🦐Gimbal Udang 🦐. 🤷 Kadang bingung harus masak apa dalam waktu yang sempit. Anda bisa miliki Gimbal udang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Gimbal udang

1. Anda membutuhkan 250 gram of udang.
2. Anda membutuhkan 5 sdm of tepung beras putih.
3. Ini 3 sdm of tepung terigu.
4. Siapkan 2 batang of daun bawang.
5. Anda membutuhkan secukupnya of Air.
6. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
7. Siapkan of Bumbu halus :.
8. Siapkan 2 siung of bawang putih (me : 3).
9. Siapkan 1 sdt of ketumbar sangrai.
10. Anda membutuhkan 3 butir of kemiri goreng.
11. Siapkan 1 cm of kunyit.
12. Siapkan 1 sdt of garam (selera).
13. Siapkan 1 sdt of kaldu jamur totole.

Salah satu alternatif, Gimbal Udang aja. Persediaan berkulit (nglepasnya dari beku relatif cepat & gampang). Resep gimbal udang ini sejenis olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dicampur kedalam tepung terigu yang telah dicampur dengan santan. Rasanya unik karena memang berbeda tidak seperti bakwan ataupun rempeyek, tapi hidangan ini dijamin mantap dengan cita rasa yang gurih apalagi ditambah dengan campuran santan yang membuatnya semakin gurih.

Gimbal udang instruksi

1. Siapkan semua bahan, siapkan bumbu yang dihaluskan. Haluskan sisihkan..
2. Campur tepung beras dan tepung terigu tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan air jangan terlalu encer beri kaldu bubuk jamur totole. Aduk sampai tercampur rata tambahkan irisan daun bawang..
3. Masukkan udang yang sudah dibersihkan kepalanya aduk tercampur rata. Panaskan minyak goreng sesendok makan demi sesendok makan. Sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan..
4. Sajikan selagi masih hangat kriuk kriuk dan manis dari rasa udang..

Lihat juga resep Gimbal udang tanpa santan (kresss) enak lainnya! Tahu Gimbal ini berbahan dasar dari tahu goreng, irisan kol/ kubis, lontong, telur goreng, gimbal, dan tauge. Gimbal sendiri merupakan udang yang di goreng dengan tepung, bentuknya sepert "Bakwan Udang". Pada proses penyajiannya, lontong dan gimbal yang di potong kecil dan kemudian di masukan dalam piring. Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air.