Ayam Kungpau.
Anda bisa miliki Ayam Kungpau menggunakan 21 bahan dan 9 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Kungpau
- Siapkan 1/2 kg of fillet Paha ayam.
- Anda membutuhkan of Bahan marinasi ayam.
- Ini 1 sdm of tepung beras.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu segitiga.
- Anda membutuhkan secukupnya of Garam, kaldu jamur, merica.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 1 mangkok of terigu segitiga.
- Ini of Bahan saos.
- Ini 2 butir of bawang putih geprek.
- Anda membutuhkan 1 buah of bombay potong besar2.
- Anda membutuhkan 4 buah of cabe keriting, potong serong tipis.
- Anda membutuhkan 2 sdm of saos tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdm of saos teriyaki.
- Siapkan 2 sdm of kecap manis.
- Anda membutuhkan 2 sdm of saos tomat.
- Ini 1 sdt of saos sambal.
- Anda membutuhkan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Garam, gula, merica,.
- Anda membutuhkan of Margarin untuk menumis.
- Ini of Kacang tanah goreng, sebagai pelengkap.
- Siapkan of A happy feeling.
Ayam Kungpau instruksi
- Potong ayam kotak2 atau sesuai selera. Marinasi dengan garam, merica, kaldu jamur, tepung segitiga, tepung beras. Sisihkan..
- Tuang telor pada mangkok. Kocok lepas. Tuang telor ke marinasi ayam. Aduk rata..
- Tuang di wadah lain, terigu. Sambil menyiapkan wajan dan minyak panas untuk menggoreng, gulingkan ayam ke tepung terigu.. Ketuk2 sebentar. Lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang..
- Goreng sampai matang dan kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
- Membuat saos. Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan cabe kering. Aduk rata..
- Tuang air secukupnya, lalu tuang saos tiram, saos teriyaki, saos tomat, saos sambal, kecap manis. Aduk rata..
- Beri garam, gula, merica. Tes rasa. Manis, gurih, asam, sedikit pedas yg balance..
- Jika sudah pas.. Masukkan gorengan ayam tadi, dan kacang tanah. Aduk rata..
- Siap dihidangkan dengan perasaan terbaik utk keluarga tercintaaa.. Selamat mencobaaa...