Resep: Appetizing Oseng udang dan nanas🍍

Lezat, Segar dan Enak .

Oseng udang dan nanas🍍. Lihat juga resep Oseng ayam nanas enak lainnya! Lihat juga resep Pindang udang nanas, Sup Udang Nanas enak lainnya! Lihat juga resep Tumis sayur nanas udang enak lainnya!

Oseng udang dan nanas🍍 Apalagi kalau dimasak dengan bumbu tumis nanas. Rasa gurih yang khas dari udang bakal dobel istimewanya jika dipadu dengan cita rasa asam, manis dan segar buah dari buah tersebut. Selain gampang bikinnya, Oseng-Oseng Buncis dengan campuran udang jagung manis pipilan ini rasanya sangat istimewa. Anda bisa miliki Oseng udang dan nanas🍍 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Oseng udang dan nanas🍍

  1. Anda membutuhkan 1/2 buah of nanas (kalo bisa jangan yg terlalu matang).
  2. Anda membutuhkan 1/2 kg of udang kecil.
  3. Siapkan 4-5 bh of bawang merah.
  4. Anda membutuhkan 2 bh of bawang putih.
  5. Siapkan 10-15 bh of cabe rawit (jika tidak mau terlalu pedas bisa di ganti dgn cabe keriting).
  6. Ini 2 sdt of air asam jawa.
  7. Ini 1 bh of kemiri.
  8. Anda membutuhkan 2 cm of jahe.
  9. Anda membutuhkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. Siapkan 1/3 sdt of ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 100 ml of air.
  12. Siapkan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
  13. Anda membutuhkan of Bahan udang tepung:.
  14. Ini 5 sdm of tepung bumbu.
  15. Ini of Minyak utk menggoreng.

Bumbu tumis dan oseng bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya. Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng dari tahu dan udang, cobalah variasi oseng dengan sentuhan saus tiram. Paduan antara pedas, sedikit manis dan asin hhmmm.sungguh nikmat hanya disantap dengan nasi putih hangat. Potong-potong nanas, masukkan ke wajan dan tuangkan air.

Oseng udang dan nanas🍍 instruksi

  1. Potong² nanas sesuai selera. Sisihkan. Siapkan tepung bumbu, yang sdh dikasih air dan yg kering. Celupkan udang secara bertahap dari tepung basah lalu tepung kering..
  2. Panaskan minyak di penggorengan dan goreng udang hingga mateng. Lalu sisihkan terlebih dahulu..
  3. Haluskan atau blender bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan cabe hingga halus dengan sedikit air. (jika diblender pakai air maka ketika ditumis nanti menggunakan minyak. Jika diblender pakai minyak, ketika ditumis tidak perlu pakai minyak lagi.) Lalu tumis bumbu halus tanpa minyak. Jika bumbu sdh menyusut baru tambahkan sedikit minyak, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan air asam jawa..
  4. Masukkan udang dan nanas secara bertahap. Aduk rata. Jika terlalu kering bisa ditambahkan air sesuai selera. Lalu masukkan garam dan kaldu bubuk/jamur. Tes rasa. Jika sdh pas matikan kompor..
  5. Siap di sajikan...

Tambahkan tauco, kecap asin dan bubuk kaldu rasa ayam. Teruskan memasak hingga nanas agak layu dan bumbu benar-benar meresap. Tambahkan gula pasir dan garam (jika perlu) sesuai selera. Masukkan potongan tomat dan irisan daun bawang. Segampang ini masak UDANG OSENG MENTEGA