Pepes tongkol tanpa cabe besar. Pepes ikan tongkol ini tanpa di kukus resep dari ibu yang biasanya di bungkus dengan daun pisang tapi ini tidak juga tanpa minyak dan praktis Yuk simak cara membuatnya. Bahan : Bumbu yang di haluskan. Bawang merah Bawang putih Kemiri Cabe merah besar Tomat.
Pepes ikan tongkol biasanya dibuat dengan bumbu khusus yang sangat nikmat.
Namun, saat ini banyak juga yang membuatnya dengan bumbu kelapa, bumbu rujak, ataupun Sebelum mengolah resep pepes ikan tongkol ini, silahkan siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya yang dibutuhkannya.
Bahan: Udang, kupas bersih Tongkol Kemangi Cabe rawit Belimbing wuluh Bumbu haluskan: Tomat Cabe merah besar Bawang merah Bawang putih Kemiri Daun jeruk.
Anda bisa miliki Pepes tongkol tanpa cabe besar menggunakan 15 bahan dan 8 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Pepes tongkol tanpa cabe besar
- Ini 3 potong of Ikan tongkol besar sudah dibersihkan dari duri.
- Siapkan of Daun pisang.
- Ini 1 btg of serai.
- Anda membutuhkan 2 sdm of gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt of garam (sesuai selera).
- Ini 1/2 sdt of gula (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt of kaldu jamur(bebas bisa kaldu ayam sapi juga).
- Siapkan Sedikit of minyak utk menumis.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 10 siung of bawang merah.
- Siapkan 7 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 4 buah of tomat (aku buang biji).
- Anda membutuhkan 10 of cabe rawit(tambahkan klo suka pedas).
- Anda membutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
- Ini 1 ruas of lengkuas.
Resep Pepes Ikan Tongkol Pedas Kemangi Campur Petai Sederhana Spesial Asli Enak. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan, biasanya untuk ikan dengan bantuan bungkus daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? Kami akan bagikan video resepnya yang bisa kalian buat.
Pepes tongkol tanpa cabe besar instruksi
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai geprek lalu masak sampai tanak.
- Masukkan tongkol, beri sedikit air spy meresap bumbunya.
- Masukkan gulgar, kaldu bubuk, dan gulmer.
- Test rasa, Masak sampai tanak, bumbu menyusut.
- Begitu matang,sisihkan.
- Siapkan kukusan, bungkus tongkol dengan daun pisang.
- Kukus kurang lebih 10 menit.
- Matang, sajikan.
Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. - Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, siung bawang merah, asam jawa tanpa, buah tomat. Khasiat.co.id - Pepes tongkol merupakan salah satu makanan perpaduan antara bahan-bahan yang mengandung nutrisi yang baik untuk kesehatan diantaranya seperti bawang merah, bawang putih serta yang lainya. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga. Pepes tongkol pada umumnya banyak disajikan diJawa Timur, dan umumnya merupakan masakan idola pendamping makan nasi yang enak dan sedap. Setelah pepes ikan tongkol selesai dibakar, angkat pepes dari tempat pembakaran kemudian sajikan di atas piring.