Cara Memasak Yummy Daging Sapi bumbu Lapis

Daging Sapi bumbu Lapis. Lapis Daging Sapi Saya termasuk orang yang suka masak yang cepet dan tidak banyak bahan/bumbu yang dipakai. Dan jujur ,sebelumnya belum pernah ada minat dan niat buat bikin masakan salah satunya masakan yang saya buat ini. Dan jujur ,sebelumnya belum pernah ada minat dan niat buat bikin masakan salah satunya masakan yang saya buat ini.

Sepintas masakan ini mirip dengan semur tapi beda. Lapis daging merupakan kuliner khas Surabaya, biasanya daging khas dalamnya dibiarkan utuh langsung dimasak bersama bumbu dan rempah sampai empuk dan bumbunya meresap, baru ketika akan. Hari ini ingin masak apa untuk menu makan anda? Anda bisa masak Daging Sapi bumbu Lapis menggunakan 19 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Daging Sapi bumbu Lapis

1. Anda membutuhkan 1/2 kg of daging sapi.
2. Siapkan of Bumbu halus.
3. Siapkan 1/2 sdt of merica.
4. Ini 1/2 sdt of Ketumbar.
5. Ini 1/4 potong of pala.
6. Ini 1/2 sdt of kunyit bubuk.
7. Anda membutuhkan 7 siung of bawang merah.
8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
9. Anda membutuhkan 2 biji of Kemiri (sangrai).
10. Ini 2 biji of cengkeh (sangrai).
11. Ini of Bahan lain.
12. Ini 300 ml of santan.
13. Siapkan Secukupnya of kecap manis.
14. Ini Secukupnya of garam.
15. Siapkan Secukupnya of masako.
16. Ini Seruas of jari asam jawa(cairkan dg sedikit air).
17. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
18. Ini 3 lembar of daun salam.
19. Ini 5 batang of serai (memarkan).

Jika anda sedang ingin menyantap kedahsyatan rasa dari daging sapi, anda bisa mencoba resep lezat yang satu ini, yaitu resep daging lapis. Dengan cita rasa yang lezat yang berasal dari bumbu yang digunakan, maka tidak heran jika daging lapis menjadi incaran banyak orang. Mulai dari olahan daging berkuah, daging berkuah santan, daging tumis. Saatnya mencoba alternatif lain dari mengolah daging yang rasanya sama nikmatnya dan juga masakan terjamin higienisnya karena dibuat sendiri di dapur rumah.

Daging Sapi bumbu Lapis instruksi

1. Sblumnya daging sudah saya bungkus dg daun pepaya diamkan kurleb 1-2 jam.
2. Lanjut daging kita rebus sebentar.. Hitung 15 menit setelah mendidih kmd tiriskan dan potong sesuai selera.. Sy potongnya kecil kecil...
3. Haluskan semua bumbu halus.. (kl di resep asli pakai bumbu bubuk) kl saya harus ditumbuk dulu... Kmd tumis bumbu halus dg minyak goreng sedikit sampai harum.. Masukan sere, daun salam, daun jeruk tambahkan air sedikit.
4. Bgtu mendidih masukkan daging, santan, air asam, kecap manis.. Aduk aduk sampai tercampur rata dan tutup masak dg api kecil ya kurleb 1/2 jam.
5. Lanjut tambahkan garam masako tes rasa... Kl sudah empuk dagingnya.. Angkat.. Hidangkan....

Bukan daging gulung yang tebal berkuah dan berbumbu pekat. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Makanan khas nusantara sangat kaya dengan bumbu rempahnya yang menggoda. Salah satu resep yang cukup terkenal adalah bumbu lapis daging.