Cara termudah untuk Membuat Appetizing Mangut Ikan Pari

Mangut Ikan Pari. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Resep special kali ini adalah ikan pari mangut yang memiliki kelezatan yang sangat istimewa serta gurih kala disantap. Salah satu ikan laut yang banyak digemari oleh banyak kalangan adalah ikan pari.

Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini tak cuma enak tapi juga mudah untuk dikreasikan. SajianSedap.id - Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini dapat menjadi salah satu menu yang. Bahan dasar mangut biasanya menggunakan jenis ikan laut seperti ikan pari dan manyung yang di asapkan (diasepin) ikan ini banyak di temukan di kawasan pinggiran pantai, tapi ada juga di beberapa. Anda bisa miliki Mangut Ikan Pari menggunakan 20 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Mangut Ikan Pari

1. Ini 500 gr of ikan pari.
2. Anda membutuhkan 1 bh of tahu lebar potong 20.
3. Ini 10 bh of cabe rawit.
4. Ini 3 lembar of daun salam.
5. Ini 5 lembar of daun jeruk.
6. Ini 1 ruas of lengkuas geprek.
7. Siapkan 1 bks of santan kara 65 ml.
8. Siapkan 300 ml of air.
9. Siapkan 1 sdm of gula pasir.
10. Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
11. Anda membutuhkan 1 sdt of kaldu jamur.
12. Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
13. Anda membutuhkan 10 bh of cabe keriting.
14. Siapkan 5 bh of cabe rawit.
15. Siapkan 8 siung of bawang merah.
16. Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
17. Siapkan 1 ruas of kunyit.
18. Ini 1 ruas of jahe.
19. Ini 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
20. Anda membutuhkan of Minyak untuk menumis.

Kualitas ikan pari asap yang bagus akan menghasilkan citarasa yang enak. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Rasa yang dihasilkan dari Resep Sup Mangut Ikan Pari ini adalah gurih, asam juga pedas. Ditambah aneka rempah-rempah khas Indonesia seperti sereh, lengkuas, dan kencur yang membuat makanan.

Mangut Ikan Pari instruksi

1. Tumis bumbu halus beserta lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga wangi..
2. Masukan air, santan, ikan, tahu, cabe rawit utuh.. Aduk2 sebentar.. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga medidih dan ikan mateng..
3. Jangan lupa koreksi rasa.. Siap di hidangkan.
4. Selamat mencoba 😉.

Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. hay bunda, sekarang saya mau share sebuah video Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special, masakan ini enak banget bun. Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Ikan pe sendiri adalah sebutan masyarakat untuk ikan pari asap. Lihat juga resep Mangut Manyung Semarang enak lainnya!