Resep: Appetizing Rendang daging

Rendang daging. Hari ini saya ingin berkongsikan resepi Rendang Daging Sedap giler. Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI.

Called "rendang daging" in local language, it's arguably the most famous beef recipe in Malaysia, Indonesia, and Singapore. Hi semua, atas permintaan ramai, kali ni Che Nom akan sediakan menu istimewa ni…sempena Aidilfitri yang bakal tiba tak berapa hari je lagi. Beef Rendang (Rendang Daging), image as featured by the Singapore Malay Heritage Center Where does Beef Rendang Come From? Anda bisa miliki Rendang daging menggunakan 11 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Rendang daging

1. Anda membutuhkan 1 kilo of daging sapi.
2. Siapkan 10 siung of bawang merah.
3. Siapkan 1 bonggol of bawang putih.
4. Anda membutuhkan of Merica.
5. Ini of Tumbar.
6. Anda membutuhkan 2 of serai.
7. Ini 5 lembar of daun salam.
8. Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
9. Siapkan 3 biji of kapulaga.
10. Anda membutuhkan 3 biji of kembang lawang.
11. Anda membutuhkan of Minyak.

Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Maklumlah rendang bukanlah hidangan raya wajib di Kelantan. Malahan saya tak kenal rendang pun sehinggalah saya berkahwin dan melihat keluarga mertua memasak rendang untuk hidangan raya. Resep bumbu rendang daging untuk menu harian atau momen spesial seperti hari raya Idul Adha bisa disajikan dengan berbagai variasi.

Rendang daging instruksi

1. Haluskan semua bumbu selain daun salam, daun jeruk dan serai..
2. Tumis bumbu hingga tercium bau wangi matang dan tambahkan ½ sendok gula. Masukan potongan daging sapi dan ungkep hingga daging empuk.
3. Siapkan parutan kelapa. Bagi menjadi 2 bagian. Bagian pertama untuk membuat santan cair dan bagian kedua untuk disangrai kering. Cara membuat parutan kelapa sangrai yaitu dengan memanaskan diatas wajan panas hingga berubah menjadi warna kecoklatan..
4. Tumbuk sangrai kelapa hingga halus..
5. Masukan santan kedalam ungkepan daging diwajan. Aduk terus agar santan tidak pecah dan tunggu hingga mendidih. Masukan kelapa sangrai kedalam wajan dan aduk agar tercampur menjadi rata. Tunggu hingga kuah mengering dan kuah menjadi kental dan rendang daging siap untuk dinikmati..

Resep rendang daging ini tidak hanya lezat namun juga memiliki berbagai nutrisi. Rendang daging masakan paling disuka sama seluruh penghuni rumah, walaupun masak rendang perlu perjuangan dan prosesnya cukup lama tapi sebanding ko moms dengan rasanya. Yuk yg masih punya stock daging sisa idul adha kemaren wajib coba 😁😊 Source: Xander's Kitchen Terimakasih Ci untuk resepnya 🙏. Rendang sapi Padang - Indonesian beef rendang, Padang style. Which beef cut is suitable for beef rendang?