Udang asam manis. Lihat juga resep Udang asam manis enak lainnya! Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan.
Gampang bgt bikin nya dan bahannya, bahan umum di pasar dijamin enakk.
Haloo teman-teman, Di video kali ini aku akan share resep udang asam manis ala resto.
Udang asam manis ini seringkali jadi menu favorit di restaurant seafood.
Anda bisa masak Udang asam manis menggunakan 14 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Udang asam manis
- Siapkan of Bahan:.
- Siapkan 1 kg of udang, cuci bersih.
- Siapkan 1 buah of tomat uk. sedang, potong potong.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, cincang kasar.
- Ini 2 siung of bawang merah, cincang kasar.
- Siapkan 1 buah of bawang bombay, potong kotak atau iris2.
- Siapkan 1 batang of daun bawang, iris serong.
- Ini 12 sdm of saos tomat.
- Ini 12 sdm of saos sambal.
- Ini 1 sdm of saos tiram.
- Anda membutuhkan 3 sdm of kecap asin.
- Anda membutuhkan 2 sdm of perasan jeruk lemon/nipis.
- Ini 250 ml of Air kurang lebih.
- Ini secukupnya of Garam, gula, merica.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. Salah satu resep yang paling digemari adalah resep udang asam manis. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap.
Udang asam manis langkah demi langkah
- Siapkan bahan, cincang kasar bawang merah & putih, iris serong daun bawang, potong kotak2 bawang bombay, iris tomat..
- Tumis bawang bawangan sampai matang & harum, masukan saos saosan, aduk rata dan tambahkan tomat, masak sebentar..
- Masukan udang, aduk rata sampai udang berubah warna, tambahkan air dan tambahkan garam gula lada bubuk & perasan lemon..koreksi rasa jika ada yg kurang bisa ditambahkan sampai dapat rasa yg pas sesuai selera.
- Sajikan udang asam manis di piring saji dan siap dinikmati, enjoy..
Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng. Resep Udang Asam Manis - Udang asam manis merupakan salah satu jenis makanan seafood yang cukup digemari banyak orang. Sajian seafood ini memang sudah terkenal akan rasanya yang nikmat serta nilai gizinya yang tinggi. Hal pertama yang harus anda lakukan untuk mengaplikasikan resep udang asam manis di rumah adalah dengan membersihkan udang.