Cara termudah untuk Membuat Lezat Cumi basah Asam Manis

Cumi basah Asam Manis. Seperti halnya masakan cumi, makanan ini juga memiliki cita rasa yang hampir sama dengan cumi asam manis akan tetapi tentu ada perbedaan tersendiri pada setiap makanan, walaupun resep dan bumbu yang digunakan sama, perbedaan yang mencolok pada cumi asam manis dibandingkan dengan udang asam manis tentu pada tekstur daging dari kedua bahannya. Cumi basah Asam Manis. cumi basah (potong potong), Saus Abc & Saus tiram, Bawang bombay, Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Garam,gula,royco, Bumbu Halus : Aan Kristiana. Ya, selain udang asam manis, kita juga bisa membuat resep masakan cumi asam manis dengan bumbu tersebut.

Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Cumi merupakan salah satu seafood yang mengandung berbagai gizi baik tubuh berupa vitamin, mineral, kalsium, magnesium, sodium, dan lainnya. Anda bisa masak Cumi basah Asam Manis menggunakan 13 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Cumi basah Asam Manis

1. Siapkan 1/2 kg of cumi basah (potong potong).
2. Anda membutuhkan of Saus Abc & Saus tiram.
3. Ini of Bawang bombay.
4. Ini of Daun salam.
5. Ini of Daun jeruk.
6. Anda membutuhkan of Sereh.
7. Siapkan of Garam,gula,royco.
8. Siapkan of Bumbu Halus :.
9. Ini of Bawang merah.
10. Siapkan of Bawang putih.
11. Anda membutuhkan of Cabe merah keriting.
12. Ini of Tomat.
13. Siapkan of Jahe.

Tidak heran bahwa cumi masih menjadi primadona yang tersaji di meja makan keluarga. Tidak melulu berbahan cumi dan bumbunya yang khas, Anda dapat mencoba berbagai resep masakan cumi asam. Goreng cumi yang sudah dicampur bumbu adonan tadi sampai kuning keemasan. Cara masak cumi basah Asam Manis.

Cumi basah Asam Manis langkah demi langkah

1. Halus kan bumbu halus dengan blender,tumis bawang bombay yg sudah diiris,kemudian masukkan semua bumbu halus, daun salam dan sereh..tumis hingga harum,masukkan air secukupnya.
2. Masukkan cumi basah yg sudah direbus sebelumnya, kemudian tambahkan saus Abc,saus tiram, Daun jeruk.
3. Tambahkan garam,gula,royco aduk...dan icip rasanya.
4. Masak hingga air sedikit berkurang dan kuah nya mengental, Cumi basah asam manis siap dihidangkan...

Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis. Bosan dengan menu ikan dan teringat masakan mamah waktu saya kecil uakni tumis cumi yang lezat dengan kuah tinta hitamnya. Untung ke pasar masih pagi dan dapat deh cuminya. Ada resep masakan cumi basah balado, resep masakan cumi basah saus asam manis, resep masakan cumi basah saus tiram dan lain sebagainya.