Abon Ikan Kembung.
Anda bisa miliki Abon Ikan Kembung menggunakan 10 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Abon Ikan Kembung
- Siapkan 5 Buah of Ikan Kembung.
- Ini 2 lembar of Salam.
- Anda membutuhkan 1 batang of serai.
- Ini 75 ml of Santan.
- Siapkan 1/2 sdt of Ketumbar.
- Ini 2 Sdm of Gula Merah.
- Ini 2 Sdm of Bumbu dasar kuning.
- Anda membutuhkan Secukupnya of Totole.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Ini Secukupnya of Merica.
Abon Ikan Kembung langkah demi langkah
- Kukus ikan kembung hingga matang.
- Angkat lalu buang durinya lalu suir-suir daging ikan.
- Panaskan wajan, masukan bumbu dasar kuning, salam, sereh, ketumbar.
- Masukan ikan yang telah di suir,tambahkan santan, gula, garam, merica, totole.
- Aduk hingga tercampur rata. Gunakan api kecil. Masak hingga mengering. Lalu sajikan.