Cara Membuat Lezat 12. Oseng Pepaya Muda

Lezat, Segar dan Enak .

12. Oseng Pepaya Muda. Sebutan lain dari Oseng Pepaya Muda adalah Mie kates atau sambel goreng kates atau kering kates. Apapun sebutannya, masakan ini legendaris, sederhana, namun sangat nikmat, disantap dgn nasi hangat, apalagi jk pedasnya nendang. bg yg tdk suka pedas, boleh gak pake cabe ya.. Dulu makan seperti ini klo dapat berkat dr org yg punya hajatan.😊 Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.

12. Oseng Pepaya Muda Tumis Pepaya Muda ini sangat enak dan cara memasaknyapun sangat mudah. Sayur Tumis Pepaya Muda ini sangat. Tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Anda bisa masak 12. Oseng Pepaya Muda menggunakan 11 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari 12. Oseng Pepaya Muda

  1. Siapkan 1 buah of pepaya muda, kupas potong2 panjang spt mie.
  2. Siapkan 5 of bawang putih,.
  3. Anda membutuhkan 7 of bawang merah.
  4. Ini 3 of kemiri.
  5. Ini 1/2 sdt of terasi.
  6. Ini 10 of cabe rawit, selera.
  7. Siapkan 5 of cabe kriting, iris serong.
  8. Ini 2 cm of lengkuas geprek.
  9. Ini 5 sdm of kecap manis, selera.
  10. Siapkan 1/2 ons of udang rebon.
  11. Ini secukupnya of Gula, garam, penyedap.

Masukkan pepaya muda, daun melinjo, garam, merica bubuk, gula pasir, kaldu ayam bubuk dan kecap. Nah Pepaya muda ini jika di Yogya biasa di olah jadi sayur sehari-hari, bisa di oseng, di brongkos, di bobor, di sayur gurih, dll. Salah satu favoritku ya di oseng, pakai cabai rawit yang buanyak, pakai daun so dan kulit melinjo. Dan kalau di Yogya, itu gratis semua.hahah.

12. Oseng Pepaya Muda langkah demi langkah

  1. Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, cabe rawit..
  2. Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan irisan cabe kriting, lengkuas & udang rebon lalu tambahkan sedikit air..
  3. Masukkan Pepaya Muda, bumbui kecap, garam, penyedap, gula, koreksi rasa..
  4. Matangkan, sajikan..
  5. Citarasa masakan ini cenderung pedas manis. Namun boleh disesuaikan dengan selera anda. Selamat mencoba..

Kalau di Semarang ya harus beli semua. Walau manfaat tersebut ditemukan dalam pepaya yang sudah matang, namun pepaya muda juga tak kalah bermanfaat. Pepaya muda kerap ditemukan dalam masakan matang, salad sayur, jus,. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan pepaya muda, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk.