Resep: Appetizing Sayur Asam Pepaya Muda

Sayur Asam Pepaya Muda. Sayur asem biasanya memanfaatkan bahan-bahan yang beragam. Namun pada resep kali ini ditambahkan pepaya muda sebagai bahan dasarnya. Nah, untuk mengetahui resep dan cara membuat sayur asem pepaya muda, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada.

Manfaat pepaya muda bisa mencegah penyakit maag dan GERD. Dengan sayuran ini, sungguh produksi asam lambung anda bisa teratasi dan terkontrol. Selain pepaya matang, pepaya muda ternyata juga memiliki banyak sekali nutrisi yang bisa memberikan manfaat kesehatan. Anda bisa masak Sayur Asam Pepaya Muda menggunakan 22 bahan dan 8 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Sayur Asam Pepaya Muda

1. Siapkan 1/2 bh of pepaya muda.
2. Ini 1 bh of jagung manis.
3. Anda membutuhkan 5 bh of labu kecil.
4. Anda membutuhkan 1 bh of terong ungu.
5. Anda membutuhkan 6 bh of kacang panjang.
6. Anda membutuhkan 50 gr of kacang tanah.
7. Anda membutuhkan 50 gr of kacang melinjo.
8. Anda membutuhkan of Daun melinjo.
9. Anda membutuhkan 2 lmbr of daun salam.
10. Siapkan of Asam mentah.
11. Anda membutuhkan of Asam Jawa.
12. Anda membutuhkan 1 sdm of gula pasir.
13. Siapkan Secukupnya of garam.
14. Siapkan Secukupnya of air.
15. Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
16. Ini of Bumbu yg di haluskan :.
17. Ini 4 btr of bawang putih.
18. Siapkan 6 btr of bawang merah.
19. Ini 4 btr of kemiri.
20. Siapkan 5 bh of cabe keriting merah.
21. Siapkan 5 bh of cabe keriting hijau.
22. Ini Seruas of jari lengkuas.

Jika kita ingin menggunakan pepaya muda untuk mengobati serangan asam urat, pakar kesehatan menyarankan kita untuk menjadikannya sebagai sayur yang. Selanjutnya tambahkan potongan nangka muda, pepaya muda, jagung manis, labu siam, asam Jawa, dan gula pasir. Setelah sayur isian melunak, masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Angkat jika sudah sayur sudah matang lalu hidangkan untuk seluruh anggota keluarga.

Sayur Asam Pepaya Muda instruksi

1. Siapkan semua bahan2, lalu potong2..
2. Haluskan bumbu2 (di blender)..
3. Siapkan panci isi air, rebus hingga mendidih..
4. Masukan asam mentah rebus sebentar, lalu angkat & di hancurkan dgn asam jawa, kasih sedikit air, di saring. Masukan air asam ke-panci..
5. Masukan jagung manis, kacang tanah, kacang melinjo, daun melinjo, daun salam, bumbu yg sdh di haluskan..
6. Masukan pepaya muda, kacang panjang, labu kecil, terong ungu..
7. Kasih gula pasir, garam, penyedap rasa secukupnya..
8. Hm...yummy...siap di hidangkan..

Selain itu rasanya yang cukup asam karena menggunakan bumbu sayur asam jawa, sebaiknya teman teman yang kebetulan punya penyakit maag sebaiknya tidak mengkonsumsi terlalu banyak. Kupas kulitnya lalu potong potong kotak kecil. Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Maka tak heran, sajian umumnya juga terlihat mirip, yaitu buah dalam irisan korek api yang dimasak pedas dengan kuah santan. Sayur kembali diaduk dan sajikan Langkah pertama dalam membuat sayur pepaya muda adalah memanaskan minyak kemudian tumis.