Cara termudah untuk Memasak Lezat Sayur Pepaya Muda

Sayur Pepaya Muda. Masukkan pepaya muda, cabai rawit dan cabai hijau. Tuang santan dan masak hingga mendidih. Tes rasa, jika kurang garam dan gula, tambahkan.

Cara membuat Sayur Pepaya Muda yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sayur Pepaya Muda pun mudah di dapat, seperti: Pepaya Muda, Tempe, Kerupuk Krecek, Cabai Hijau Besar, Cabai Rawit Merah, Daun Salam, Lengkuas, Garam, Gula Merah Sisir, Bawang Goreng, Santan Sedang, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Cabai Merah Besar. Cara membuat sayur pepaya muda: Langkah pertama dalam membuat sayur pepaya muda adalah memanaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, petai, cabai hijau, dan cabai merah. Anda bisa miliki Sayur Pepaya Muda menggunakan 13 bahan dan 6 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Sayur Pepaya Muda

1. Siapkan 1 buah of Pepaya muda(saya pakai 1/2 matang yang uk kecil).
2. Siapkan 1 bks of Kecambah.
3. Anda membutuhkan 1/4 kg of Udang.
4. Anda membutuhkan 7 siung of Bawang Merah.
5. Anda membutuhkan 4 siung of Bawang Putih.
6. Anda membutuhkan of Cabe merah besar + Cabe hijau + cabe rawit (sesuai selera).
7. Siapkan of Terasi.
8. Anda membutuhkan of Gula Jawa.
9. Siapkan of Gula pasir.
10. Ini of Garam.
11. Anda membutuhkan of Kaldu jamur.
12. Ini of Daun so.
13. Anda membutuhkan of Minyak goreng.

Buah pepaya muda 'mengkal' yang dimasak sayur memiliki citarasa dan tekstur layaknya buah labu siam. Maka tak heran, sajian umumnya juga terlihat mirip, yaitu buah dalam irisan korek api yang dimasak pedas dengan kuah santan. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lihat juga resep Lontong Sayur Pepaya Muda enak lainnya!

Sayur Pepaya Muda langkah demi langkah

1. Iris pepaya (bentuk korek api) cuci dan sisihkan.
2. Siapkan duo bawang & cabe lalu iris tipis..
3. Panaskan minyak,, masukan duo bawang masak sampai harum.
4. Lanjut masukan cabe + gula merah + terasi...
5. Kalau sudah tercium bau harum masukan udang + kecambah + pepaya muda..
6. Beri garam, gula pasir & kaldu jamur sesuai selera. (kasih air sedikit) masak sampai matang. Jangan lupa test rasa yaa...

Fimela.com, Jakarta Pernah mencoba masak sayur dengan bahan papaya muda? Banyak orang di Jawa suka sekali mengolah pepaya mengkal atau pepaya yang belum ranum benar sebagai sayuran lodeh. Rasanya enak, manis gurih dan lezat. Selain itu, sayuran ini juga akan membuat anda memiliki badan yang fit. Ketika anda tidak enak badan karena imun menurun, maka sayuran bergetah ini bisa sekali mengembalikan vitalitas anda.