Tumis pepaya muda. Lihat juga resep Tumis Buah Pepaya Muda enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Buah pepaya muda bisa diolah dengan cara ditumis bercita rasa pedas. Cara membuatnya mudah dan rasanya pun sedap.
Sensasi pedas yang dirasakannya akan membangkitkan nafsu makan anda bersama dengan keluarga.
Masukkan irisan buah pepaya, tumis hingga layu.
Masukkan garam, gula, dan sedikit air jika perlu.
Anda bisa masak Tumis pepaya muda menggunakan 13 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Tumis pepaya muda
- Siapkan 1 buah of pepaya muda ukuran sedang.
- Ini 7 biji of Udang.
- Ini 4 siung of Bawang merah.
- Anda membutuhkan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 15 biji of Cabe rawit (sesuaikan selera).
- Anda membutuhkan 2 biji of Cabe merah besar.
- Anda membutuhkan 1 ruas jari of Laos (geprek).
- Ini 1/2 sdt of Lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm of Saos tiram.
- Anda membutuhkan 3-4 sdm of Kecap.
- Siapkan of Garam.
- Anda membutuhkan of Gula.
- Anda membutuhkan of Penyedap rasa.
Aduk rata, masak hingga pepaya agak empuk atau sesuai selera, lalu angkat. Sajikan tumis buah pepaya muda bersama nasi hangat. Mau tau bisnis yang oke buat ibu rumah tangga? Sediakan pepaya muda, kacang tolo, petai dan santan.
Tumis pepaya muda langkah demi langkah
- Kupas pepaya muda, serut dan cuci sampai bersih. Beri garam 1sdm. Remas² garam pada pepaya. Diamkan 10menit dan bilas sampai bersih.
- Rajang bawang merah, bawang putih,cabe rawit dan cabe besar. Lalu tumis dengan minyak 2sdm..
- Setelah aroma tumisan wangi,masukkan Laos geprek dan udang. Tambahkan garam,gula,lada dan penyedap rasa.tambahkan sedikit air.tunggu sampai aroma semakin kuat..
- Masukkan serutan pepaya muda.tambah kecap dan saos tiram.aduk².. lalu biarkan bumbu meresap..
- Setelah pepaya empuk,tes rasa. Tambahi bumbu jika rasa kurang pas. Rasa cenderung manis gurih ya... Kalau semua sudah pas. Siapkan nasi putih dan selamat menikmati... So yummy... 🥰.
Jangan lupa siapkan juga bumbu halus yang terdiri atas bawang merah dan putih, kemiri serta jahe. Juga bumbu lainya seperti lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai hijau dan merah, gula, garam, penyedap dan minyak goreng. Pertama siapkan terlebih dahulu pepaya muda yang akan dimasak. Resep sayur dan tumis pepaya muda bisa dijadikan referensi ketika menyajikan hidangan sayur untuk keluarga di rumah. Dengan cara mengolah yang apik, serta menggunakan bumbu dan rempah pilihan, maka hidangan pepaya muda yang didapatkan pun senantiasa enak dan lezat.