Resep: Appetizing Soto Ayam Simple

Lezat, Segar dan Enak .

Soto Ayam Simple. Soto Ayam, an Indonesian chicken noodle soup. This is an easy, healthy, homemade soup that can be made from scratch. Prepared with a simple aromatic chicken broth that's infused with Asian spices, this soup is flavourful on its own.

Soto Ayam Simple Serve with rice noodles or rice cakes for a meal. SOTO AYAM SIMPLE Sahabat. bikin Soto Ayam Yuk. Selain Soto Ayam, saya juga belajar membuat Masak Lodeh dengan Kak Yati di SINI. Anda bisa masak Soto Ayam Simple menggunakan 13 bahan dan 5 langkah-langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Soto Ayam Simple

  1. Siapkan 100 gr of daging ayam.
  2. Siapkan 350 ml of kaldu ayam dari 2 pasang tulang paha (kaldunya jadi 1Lan).
  3. Anda membutuhkan 4 siung of bawang merah.
  4. Ini 1 siung of bawang putih.
  5. Anda membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  6. Siapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
  7. Anda membutuhkan 1 batang of serai.
  8. Ini 1 buah of daun bawang.
  9. Anda membutuhkan 1 lembar of daun jeruk.
  10. Anda membutuhkan of Lengkuas.
  11. Anda membutuhkan of Jahe.
  12. Ini of Kaldu jamur.
  13. Siapkan of Lada, garam, gula.

Kerana begedil juga lah, hajat nak memasak soto selalu tertangguh. Kalau dulu, pembantu rumah saya yang akan ditugaskan memasak begedil. Walaupun membuat begedil tidak susah, tapi saya agak kemalasan untuk menyediakannya seorang diri. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni.

Soto Ayam Simple langkah demi langkah

  1. Tumis bawang putih & merah yg sudah diiris/ulek. Setelah harum, masukkan ketumbar dan kunyit bubuk.
  2. Masukkan lengkuas, serai, jahe, daun jeruk. Tumis hingga harum.
  3. Tambahkan daun bawang. Tumis hingga layu.
  4. Masukkan air kaldu tulang ayam dan bahan lainnya (kaldu jamur, garam, gula, lada). Masak hingga mendidih.
  5. Sajikan dengan suwiran ayam.

Sebelum masak Che Nom tanya dulu bahan-bahan dan cara-caranya. Bukannya susah sangat cuma memerlukan masa yang agak panjang untuk disediakan. Ternyata sedap dan memang tak jemu dimakan. Kalau time raya atau open house boleh la nak hidangkan Soto Ayam untuk tetamu. Mana taknya, dalam semangkuk mee atau bihun soto, ada lauk ayam yang direneh sempurna, begedil, sambal kicap , daun sup, kacang tanah dan suhun goreng.