Kerang Hijau saos Asam Manis. tata udang, cumi, kerang hijau, kerang dara dan jagung, lalu siram dengan saus padang, - Mix seafood saus padang siap disajikan. Saus asam manis: - Bawang putih cincang - Bawang bombai potong panjang - Jagung manis, pipil bijinya - Saus tomat - Saus sambal - Nanas potong kotak-kotak. Rasa kerang saos asam manis pedas sangat padu bila disajikan dengan nasi putih hangat.
Berikut resep cara memasak Kerang Hijau Saus Tiram dengan ciri khas beserta cangkangnya, merupakan hidangan seafood yang paling banyak digemari.
Seperti sebuah tradisi, terutama kerang hijau biasa dimasak beserta cangkangnya yang keras dan berwarna hijau.
Resep kerang asam manis dijamin enak gampang.
Anda bisa miliki Kerang Hijau saos Asam Manis menggunakan 17 bahan dan 4 langkah-langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Kerang Hijau saos Asam Manis
- Siapkan 1 kg of kerang hijau.
- Siapkan 1 buah of jagung potong².
- Siapkan 1 buah of bawang bombay.
- Anda membutuhkan 4 sdm of Saos tomat, 2sdm saos sambel.
- Siapkan 1 sdm of saos tiram.
- Siapkan 1/2 sdt of garam, gula dan kaldu.
- Siapkan 1 sdm of maizena (beri air aduk).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of btg serai geprek.
- Ini Sejempol of jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas of daun bawang iris.
- Siapkan 2 buah of tomat potong².
- Ini secukupnya of Air.
- Siapkan of Bahan Halus :.
- Siapkan 6 siung of Bamer, 4siung Baput.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Anda membutuhkan sesuai selera of Cabe.
Resep kerang hijau saos tiram yang enak. kerang hijau. saya paling suka kerang hijau jika diolah terlebih dahulu, biasanya restoran seafood dimasak dengan bumbu saos padang, asam manis ataupun direbus begitu aja. namun karena habitat kerang hijau yang ada di teluk jakarta itu sudah tercemar dengan limbah industri. ID - Olahan masakan dari kerang memang terasa sangat monoton dan ituitu saja. Bahkan banyak orang yang merasa bingung menu apa saja yang bisa dibuat dari kerang. Kini kamu tak perlu bingung lagi, silakan coba resep memasak kerang dengan saus pedas asam manis.
Kerang Hijau saos Asam Manis langkah demi langkah
- Cuci bersih kerang dan beri jeruk dan garam diemkan 15menit.
- Haluskan bumbu halus lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai,dan jahe hingga harum lalu masukkan garam,gula, kaldu, saos tomat, saos sambel beri maizena dan air secukupnya lalu aduk.
- Lalu masukkan jagung tadi biarkan jagung smcm d rebus agar pas d makan ga keras lalu.
- Masukkan kerang hijaux lalu aduk rata masukkan tomat dan daun bawang irisx. Biarkan kerang mateng dan membuka kerangx lalu matikan kompor hidangkan..
Buat kerang hijau rebus jadi sajian istimewa dan mudah. Dengan cocolan saus nanas asam manis, sajian kerang hijau jadi lebih nikmat lagi. Meski Anda pemula, membuatnya begitu mudah. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat! Masak lebih supaya tidak jadi rebutan.